白山市

霊峰白山より湧出する豊かな伏流水と、酒造好適米を精白して醸造された白山市の地酒。
「白山菊酒」は、各蔵元や造り手の思いが伝わってくる良質な清酒です。

大野市

名水百選「御清水」に代表されるように市内のあちらこちらに湧水地があるほど良質の水に恵まれた越前おおのは醸造業に最適な土地柄。なかでも、日本酒は地元産の良質な酒米と名水をふんだんに用い、冬の寒冷な気候のもと仕込まれた逸品ぞろいです。

勝山市

郡上市

長良川の源流となる霊峰白山より流れ出る清涼な地下水を原料に用い、伝統技術を磨き続けた杜氏によって、じっくりと醸し出されています。

白川村

白川郷で育んだ酒米を白山水系の清澄な水で仕込んだ銘酒です。材料は全て白川郷産を使用。